虫草菌是一类特色食用菌和药用菌,以东亚为分布中心,全世界已发现500余种,含有丰富的营养成分和独特的生物活性物质。我国古代医药典籍先后记载了僵蚕、蝉花、冬虫夏草以及蛹虫草的药性及适应症,并已收入国家或地方药典;因其丰富的营养和滋补价值,民间更是将它们用作滋补食品。
虫草产业起始于我国,20世纪80年代后期在我国形成的虫草热,近年来已扩展到世界不少国家。虫草的开发利用从天然资源的采挖,到人工培育和人工发酵,再到生物活性物质的开发,以及虫草市场的经营,资本的运作,虫草文化的弘扬等,已形成由上、中、下游的产业链组成的特色鲜明的虫草行业。然而当前的虫草行业大规模开发正处于蓬勃发展期,其相关或相近产业的发展也急需大量应用型创新型人才。主动在人才培养实践教学环节中推广创客运动,促进人才培养创客化是大势所趋,也是促进创新型、综合型、应用型人才培养的新途径。实际上,人才培养创客化的本质仍是培养创新型人才[1]。而创新型应用型人才的培养离不开实验室平台。笔者从生物工程专业建设和应用人才创新人才出发,结合专业特色,拟探索出以虫草菌为代表的药用菌产业化开发相关应用型创新人才培养途径。本文主要从实验室建设和运行角度,阐述药用菌生产创客实验室的建设规划、创新技术培训体系构建以及实验室的运行管理。
1 创客工作室的建设
2 药用菌生产室创客实验室硬件建设
3 创客创新技术培训体系构建
4 创客实验室运行管理
高校实验室没有得到充分利用的关键在于:有些学生不了解学校的实验室都能够做哪些实验都能够进行哪些研究,缺乏相应的指导也是大学生不能够充分利用实验室的关键;另外,高校的实验活动缺乏相应的交流平台,学生没有办法或者是途径了解实验室,也没有办法对实验的方法进行讨论和研究,这也是学生较少利用实验室的关键的因素之一。因此,本创客实验室主要采取以下措施来保证创客实验室进行。
4.1 依托校团委成立虫草爱好者协会社团
4.2 以科研促进创新 带动创客活动
4.3 与专业人才培养相结合
参考文献
[1] 胡福文,徐宏海,张超英.基于创客文化的实验室开放平台建设研究与探索[J].实验技术与管理,2015,32(7):244-248.
[2] 范建林.互联网+高校创新型实验室建设的研究与探索.科技导刊[J].2016(239):184-185.
张胜利 蒲顺昌 丁斌 燕傲蕾 徐娟 燕波 亳州学院 |